Analyse/analysis 1.4125 / 440C
C Mn Cr Ni V Mo/Co
1.1 0.7 17 - - 0.5
Härten /
 heat treating
1050°C, Öl, ca. 63HRc
Anlassen / quenching 2x 200°C, ca. 60 HRc
Eigenschaften gute Schnitthaltigkeit bei guter Zähigkeit/ good edgeholding, good toughness
hauptsächliche Verwendung rostfreie Kugellager
Messeranwendung bei höheren Ansprüchen an die Schnitthaltigkeit, Messer mittlerer Größe, bei entsprechender Wärmebehandlung auch größere Messer 
Bemerkungen gute Rostbeständigkeit
OK